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マルゼン蒸し器ガス式ドロワータイプ1槽式引出し3個[MUD-13C]【業務用】 業務用厨房用品


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■ 商品概要 ■商品名蒸器 ガス式 ドロワータイプ 1槽式 引出し3個型番MUD-13C(旧型番:MUD-13B)メーカーマルゼン外形寸法W750×D750×H980(mm) バック高さ 50mm ■ 商品について ■■蒸しムラを抑え、あらゆる蒸し料理に対応するオールマイティなドロワータイプ■蒸し料理品の出し入れがスムーズに行える引き出し式で、多品種少量の蒸し料理に最適です。庫内整流板により蒸気の流出が少なく、蒸しムラを解消しました。連続自動給水システムにより空焚きを防止。外装はオールステンレス製で耐久性に優れ衛生的です。圧電着火方式、口火安全装置付です。調理能力目安(引き出し1個当たり能力)調理品名材料の重量/1個数量調理時間冷凍シューマイ30g105個20分冷凍中華まんじゅう80g30個30分茶碗蒸し120g30個20分※ご注文の際に、ガス種をお選びください。※ガス機器の接続は、最寄のガス専門業者へご依頼ください。 ■ 商品仕様 ■●外形寸法:幅750×奥行750×高さ980(mm) バック高さ 50mm●引出し有効寸法:幅470×奥行560×高さ115(mm)●ガス消費量:都市ガス:15.1kW(13,000kcal/h)、LPガス:15.1kW(1.08kg/h)●ガス接続口:15A●給水口:15A●槽排水口:25A●シスタンクオーバーフロー:15A●シスタンク排水口:20A●重量:106kg ■ 配送等について ■商品の価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。搬入設置・処分を御希望のお客様は、別途お見積り致します。お見積もりは無料にて承っておりますので、お気軽にご相談ください。

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